Салати

- Шопска салата

- Овчарска салата

- Средиземноморска салата

- Панцанела с пармезан и крутони

- Чери домати и биволско сирене

- Авокадо, кедрови ядки и маслини

- Капрезе с прясна моцарела

- Цезар Кардини с филе от царевично пиле

- Бурата и босилеково песто

- Червеноперест тон и авокадо

- Салата ди Маре с морски дарове

Разядки

- Домашно кьопоолу

- Лютеница и сирене

- Хумус с печена чушка

- Маслинова паста

- Тарама от лаврак с пушен пипер

- Мариновани пикантни маслини

Предястия

- Гриловани тиквички с мус от сирена

- Панирани сиренца

- Хрупкави филенца от царевично пиле

- Запечено халуми с мед и орехи

- Камембер в хрупкава коричка с боровинково сладко

- Телешки език на тиган с масло и чесън

- Горски манатарки на тиган

- Калмари Формоза в гръцки стил

- Калмари Формоза на плоча

- Телешки момици с горски гъби и сос Дижонес

- Гъши дроб с поширана круша

- Октопод на плоча с билков дресинг

- Скариди, калмари и октопод по сицилиански

Основни ястия

- Меланзане алла Пармиджана

- Провансалски рататуй

- Пилешко филе сюприм върху сотирани зеленчуци

- Свински джолан с ябълков сайдер и сладък картоф

- Телешки бузи с рагу от кореноплодни

- Филе от лаврак с черен ориз, артишок и чери домати

- Филе от сьомга с аспержи, червен хайвер и холандез

- Агнешки джолан с домашно картофено пюре

Барбекю

- Пилешка пържола

- Пилешко филе от царевично пиле

- Свинска вратна пържола

- Свински котлет

- Свински ребра

- Свинско бонфиле

- Телешки кюфтета

- Телешко бонфиле

- Агнешки котлети

- Лаврак на скара

- Ципура на скара

- Филе от риба тон на скара

Гарнитури

- Печени картофи

- Домашно картофено пюре

- Ориз Арборио

- Зеленчуци на скара

- Черен ориз

- Броколи

Следястия

- плато Български сирена

- плато Български колбаси

- плато Европейски сирена

- плато Европейски колбаси

- плато Норвежка сьомга

- плато Мариновани рибки

- плато Хамон Иберико Бейота

Десерти

- Домашна плодова торта

- Ягодова торта с млечен крем

- Бисквитена торта с маскарпоне и нутела

- Долче вита с домашно сладко от смокини

- Френска шоколадова торта с портокалов ликьор

- Шоколадово брауни с топка сладолед и карамелов сос

- Крем Маскарпоне с ягоди

- Сурова торта с авокадо

Напитки

пакет Напитки:

- Минерална вода

- Газирана напитка

​

пакет Напитки Плюс:

- Минерална вода

- Газирана напитка

- Еспресо Julius Meinl

- Чаша вино от Glushnik Vineyards